空豆、ふき、野いちごを収穫しました。
空豆は自分で植えましたが、その他は畑の脇に自生しています。
ふきは皮をむいて(筋をとってか?)油いためにするらしいです。
うちの地区ではシジミやスッポンの取れる秘密の場所が
あるらしい
タケノコもとり放題だし、いくら食費がかさんでも青ざめることは
ありません
『本日の収穫』へのコメント
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名前:五ヶ瀬みどり 投稿日:2008/05/06(火) 12:05:18 ID:195fb5990
うちも、ここ数日、フキの煮物がよく
食卓に上がっています。
ソラマメも大きく育ったんですね。
おいしそう(^▽^)
野いちごは、青い実がありつつあります。
・・・それにしても、スッポンですか~(@0@;)
畑かかしさんが収獲するのですか?ひなたぼっこさんが
収獲するのですか?
またのご報告を楽しみにしています。 -
名前:畑かかし 投稿日:2008/05/06(火) 13:59:06 ID:96410954d
はっつあん
シジミは年間2トン上がるらしいです。
信じられない(@@)
田舎の豊かな食卓に圧倒されっぱなしです。
五ヶ瀬みどりさん
実家ではフキを京都風の薄味の煮物に
していました。
それ以外の食べ方を知らないので
五ヶ瀬家の食べ方を良かったら
教えていただけませんか?
自給自足を見据えてほぼベジタリアンな
私たちがスッポンを進んで獲りに行くことは
無いと思います^^;
同じ場所にヒルも居るんですよーーー怖い。
この間そうとは知らず、太ももまで
バシャバシャ入って作業をしちゃいました。
早く言ってよーーって感じでしょう?
ただいざ捕まえるとなると
性格的に私が捕まえる担当
旦那さんがさばく担当になりそうです 笑
こうやって若い移住者は鍛えられてゆくのですネ~。
かぁー!
すごいなー
秘密の場所ってのも
地域の共有する宝ですね。
それと、
畑かかしさんの「うちの地区」も
いい感じー!