田舎生活ならではの贅沢。
それは、いつも精米したてのお米を食べられること。
そこで、私の生活の一部になっているものがあります。
コイン精米機です。
まず、モミを1俵準備します。
機械にお金を入れ、1俵まるごと投入します。(1俵の精米にだいたい300円~400円くらいです。)
すると、機械から精米されたお米が出てきます。
米袋に入れて出来上がり。
これで今日からまた、精米したてのお米を味わうことができます。
田舎生活ならではの贅沢ですよね。
精米機 この秋以降にはお世話になるかもしれません。
(いあw なるはず! 米ができるはず!)
ちなみに一俵は何㎏なのでしょうか?
20㎏?
五ヶ瀬みどり さん
そうそう。今、家庭用の小さな精米機がありますね。
一時期、米とぎ機能付きを買おうか迷いましたが
まだ買っていません。
ひなたぼっこ さん
正解です。1俵は、約20kgです(もみを含む)。
秋、田んぼが黄金色に染まるのが楽しみですね。
たくさん採れるといいですね。
お米がこんなに美味しいとは田舎に来て
初めて知りました。
昨日用事で宮崎市に行っていましたが
もう稲穂がついて垂れ下がっていました。
車で1時間半しか離れていないのに
米の成長がものすごい早いな~とビックリ!
早期水稲だったのでしょうか?
日南の方の早期水稲の様子も見てみたいですね。
食べるほどづつ精米すると
とっても美味しいですよね。
これは、本当に贅沢です。
宮崎は、お米がいろんな時期に
収穫されますね。
これって、強みかも。
お米といえば…
◆野尻の知り合いがお持ちの田んぼについて
「ミルキークイーンの作付け後継者を探していますが未だ見つかりません」
とのこと。
どなたか作ってみたい方がいらっしゃったらご紹介いたします。
私も頂いて食べたことがありますが、もちもちっ!とした甘いお米です。
普通のお米に混ぜて食べると美味しさ倍増になるお米です。
指導もして頂けると思います。
近々手術をされるので、今年は田んぼができないとのことでした。
はっつぁんさん
そうです。宮崎はこれが強みだと思います。
「美味しいお米をいつでもどうぞ」みたいな。
そういえば近頃、
世界的な食糧危機をいわれることがありますが、
そんなとき活躍するのが宮崎県!かもしれません。
私も食糧危機に備えて、米の裏作に
小麦を植えようかなーなんて思っています。
光明坊守 さん
こういう生の情報って、いいと思います。こういう情報交換をしていくことはとても大切だと思います。
まさに、ずばり!
宮崎の強みは、
山、川、海、畑、田んぼ、酪農、
全て揃います。
極端に言えば、完全自給が可能な県です。
これこそ、今からの最高の強みです。
ただ、これを共有しなくては、
本当の強みなりません。
そこを目指して、
今年のフォーラムを仕掛けています。
なずなさん、友達にたくさん
声をかけてくださいね。
それこそが、地域づくりです。
14日の打ち合わせも、
是非きてください。
待ってます。
はっつぁん さん
すいません。
私、実は九州内の自治体職員で行っている
法務研究会の活動で全国大会があり、
14日は北九州市にいます。
すいませんが、打ち合わせは出席できません。
本番で、よろしくお願いします。
なずなさん
了解!
仲間や友達への声かけを
よろしくお願いします。
まずは、集まって話をしましょう!
そうそう!!
コイン精米機、そこらここらで見かけますね。
なかなか繁盛しているようにもお見受けします。
うちの母は、コイン精米機まで、米俵を車に積んで
下ろしてという作業が苦痛になったそうで、
小さい家庭用の精米機を購入した様子。
何日分か、食べる分だけの精米のようですが、
重宝しています。