異世代交流事業

うちの地区で行われた異世代交流事業に参加しました。
今回は、そばうち歴10年という、副区長Sさんが講師になって
「そばうち教室」が行われました。

区長さん&役員さん、前区長さんほか 大人が約30人、
小中学校の親子会の呼びかけで、子どもたち約30人が集合して
会場の公民館はにぎやかでしたー。
私は、うちのNPOで行う「そばうち教室」に毎年参加していますが
そばうちが初めて、という人は多く
Sさんのそばうちに熱心に見入っていました。

子どもたちも楽しく体験できたようでした。


できたてのそばのほかに
「鯛めし」も用意されて、みんなで美味しくいただきました。

地域でのこうした取り組みは
長く続けていきたいものですねー。

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『異世代交流事業』へのコメント

  1. 名前:畑かかし 投稿日:2008/12/06(土) 21:53:13 ID:73969ef18

    この時期のそば打ち講座は嬉しい~!!
    今年も自分で年越しそばを打とうと思っていますが
    茹でている間にプチプチと切れてしまって~><
    いつかは長いおそばを作ってみたいです。
    10年頑張れば、作れるでしょうかね。。。

  2. 名前:はっつぁん 投稿日:2008/12/07(日) 10:11:35 ID:e1270933d

    私も同じ地区なのですが、
    テレビ出演と重なって
    参加できませんでしたが、
    この時期のそば打ちは
    本当にいいですよね。
    はらぺこさんが書かれている
    うちのNPOが毎年行っている
    そば打ち体験は今年は20日です。
    宮崎でも有名なおそば屋さんの
    オヤジさんを講師に行います。
    ここでは、そばの栽培からやっていて、
    おととしは、種まきから全工程を
    4ヶ月近くかけて体験させてもらったりも
    しました。
    このそば打ちは、私の楽しみの一つで、
    自分で打ったそばを、その日の夕方
    いただきます。
    天ぷらと日本酒と一緒に。
    もう、最高ですね。
    ここのオヤジさんは、
    山菜採りも名人で、
    一緒に山に入って山菜を収穫して、
    その後、そば粉で天ぷらにして
    塩でいただきます。
    これまた最高で、
    来年の春頃企画しようかなと
    思っています。
    こういう楽しみが、
    暮らしのすぐそばにあるってのが
    いいな~と。
    自然に感謝、人に感謝です。

  3. 名前:はらぺこ 投稿日:2008/12/07(日) 23:10:31 ID:2dd497a06

    >畑かかしさん
    茹でるとき切れないで、
    初めてにしては、きれいなそばができましたよ~
    (うどんのような太さのものもありましたけどね~ あはっ)
    わからないところは、何度も先生に確かめていたから
    うまくできたのでしょうねー(^^;)
    研究熱心な畑かかしさんだから
    10年もかからないで、すぐにコツをつかむような気がしますよ~♪
    >はっつあん
    今度のそば打ちも楽しみですね~♪
    あのそば屋さんの、野草(ツルムラサキ、イモの葉など)のそば粉を使った天ぷらも絶品ですね~。
    春の山菜採りもいいですね~!