つい先日はこうだった”花”


 かわいい可憐な白い花花 何の花かと申しますと・・・・にひひ

 この花がこうなって
 こうなるのです。 
梅雨入り宣言がされましたが、日向では曇ったり曇りのち雨晴れたり太陽・・・突然カミナリ雷に見舞われたりはうー
べタベタした気候にそろそろクーラーのスイッチをONにしようかな~あうっ
しか~し、植物は気候の変化など何のその!!!人知れずすくすく育っていますグーグー
この生命力を見るにつけ、人間は自然界で一番軟弱者なことに気付きますがーん 反省~しょぼんしょぼん
今年も青々とした実をつけてくれている「へべ酢」四葉
あつあつの焼き魚にじゅ~っと絞って・・・音符おにぎり 蒸し蒸しする日は焼酎のロックに輪切りしてIN!してカクテル
牛乳にハチミツを入れ、へべ酢を絞って、氷で割るとあっという間に爽やかなジュースチョキ
暑い夏には「コレ」よね~オッケーぽわわハート
日向灘ではこれからの時期、「ちりめん」が水揚げされます。
獲れ獲れのちりめんを釜ゆでにした「釜揚げちりめん」。これが実にうま~いlovelove
さらにこの釜揚げちりめんにへべ酢をじゅ~っと絞ると絶妙な塩味と爽やかな香りと酸味がマッチンぐ~なのですビール
地元でもなかなか食べれないシロモノなのですが、一度皆さんにも味わってほし~ですぅ~にかっにかっ

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『つい先日はこうだった”花”』へのコメント

  1. 名前:はっつぁん 投稿日:2009/06/25(木) 16:04:02 ID:ddec93a25

    へべ酢は知っていますが、
    花ははじめて見ました。
    かわいい花ですね。
    ヘベ酢は、やわらかい酸味で
    使い道も広く、美味しいですよね。
    私も大好きです。
    その釜揚げちりめんとの
    マッチンぐーは、想像しただけで
    口の中がー!あーたまんない。
    おいしそー!

  2. 名前:はらぺこ 投稿日:2009/06/27(土) 06:57:02 ID:607c34b4a

    へべ酢の花、かわいいですね~
    我が家の庭にも小さな白い花がさきました。
    こちらはキンカンですが。。。
    今年も万能選手のへべ酢が食卓で活躍しますね♪
    今から楽しみです~

  3. 名前:畑かかし 投稿日:2009/07/01(水) 09:33:41 ID:1e40f0736

    へべすは汁が多くて、たっぷり使えるのが
    良いですねー。
    私はサンマに絞って食べたいです!

  4. 名前:はっつぁん 投稿日:2009/07/05(日) 07:58:11 ID:90691cd99

    今週は、研修で静岡に行っていたのですが、
    静岡も釜揚げちりめんが有名らしく
    ホテルの朝食に並んでいました。
    ふわっとした食感がたまらなく
    美味しいですね。
    これにへべ酢とくればと
    想像しながら食べましたが、
    うまいこと間違いないしですね。
    日向のも食べてみたーい!