おいしいステーキ

宮崎の特産物の一つにしいたけがあります。
みなさんは、しいたけをどのように調理して食べますか?


いつもではないのですが、
上の写真のように大きいしいたけが八百屋さんで売っています。

これが普通サイズです。

比較すると大きいのがよく分かります。
大きいしいたけはステーキが一番!
そのままのバターで焼き、焼けたらしょうゆを落とします。
しいたけのステーキの出来上がりです。
フォークとナイフで食べると雰囲気がでます。
しいたけは干すとおいしくなるとともに、栄養もパワーアップします。
軽く干してステーキにするのもお勧めです。

こんな感じで干します。
宮崎は食の宝庫!
おいしい食材いかがでしょうか!

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『おいしいステーキ』へのコメント

  1. 名前:えりんこ 投稿日:2010/03/10(水) 21:34:07 ID:2618f28ae

    美味しそうなしいたけですね。
    宮崎は気候も温暖で
    美味しいものもたくさんあって
    恵まれていますね。

  2. 名前:みかん 投稿日:2010/03/15(月) 14:26:21 ID:d02d4b33d

    えりんこさん、みやざきには本当においしい食べ物がいっぱいですよね!