田野町のおばあちゃんより、
嬉しい手作りプレゼントを頂きました。
これ、何か分かりますか？
これは、「かんころもち」って言うそうです。
からいもとお餅と砂糖を混ぜて、整形したものです。
そのまま食べてもおいしいですが、
ちょっと一工夫。
かんころもちを薄く切って
ホイルに乗せて、ストーブで焼きます。
香ばしい匂いと、おもちがとろりんになります。
みんなでおいしく食べました。
いもの自然な甘さが口に広がり、
とっても優しい味でした。
昔から伝わる、体に良いおやつ。
大切にしたいものです。
今度、作り方を習おっと！
このままでも もちろん美味しいでしょうけど
こんがり焼いたら…
うーん、見るからに美味しそうーー
やさしいおやつですねー♪