日曜日の夕暮れに、ご近所さんと
庭でバーベキュー！
夏のバーベキューでは、
この季節ならではの焼き物と言えばこれ！
これは最高です！
そのこれ！とは、
じゃーん！
そうです！アユです。鮎！
それも綾町の川の天然鮎！！
まぁー美味しいこと！！
も、
いける、いける
うちの庭でとれた完全無農薬ピーマンも丸ごと焼いて
これまた満足。
宮崎で暮らすことの素敵さと喜びを
またまた再認識したひと時でした！
『夏のバーベキュー』へのコメント
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名前:はっつぁん 投稿日：2010/08/03(火) 12:35:33 ID：2c354e2c1
供釣りをするんですか！
本当に何でもやりますね。
この鮎も供釣りで釣られたそうですが、
釣れるのは当然面白いそうですが、
自分の鮎を操作するところも
面白さの一つだと言われてましたよ。
川の口のあの水ですから、
鮎は間違いなく最高の味でしょうね。
かぁー 想像するだけでたまらんです。
わぁ、これは美味しそうですね。焼け具合がいいのでビールにすごく合うことでしょう！我家も、前の川で、鮎の供釣りをやっています。これも面白くて、ここ数日の楽しみとなっているんですよ。