どもども！！
ご無沙汰しておりますOidongです。
さー今日は少し”えびの”での農業をご紹介♪
えびの高原に上がっていく途中にとある高原野菜を販売しているお店があります！！
そこのご主人とお話をする機会がありまして♪
えびのでは様々な野菜が作られているのですが、
なかなか市内では見ることのできないめっずらしい野菜も栽培してるみたいです♪
↑そのままかじっても美味しいと言われる赤いお芋！！
お店でも少し販売してるみたいでした♪↓
でも、私がびっくりしたのは～
ダ・イ・コ・ン櫓！！
宮崎では田野で行っているものが非常に有名ですが、
ここえびのでも行われてるんですね～★
ご主人に曰く…
ここえびのでは山からの吹き下ろしの風が吹く期間が非常に短いため、
この大きな櫓に何と２週間ほどでダイコンをぜ～～～んぶ乗せるのだとか…（＾＾；
すごいですね！！１つの櫓に何本のダイコンさんたちが並ぶのか…。少し数えてみたいものです（(笑)）
お話を聞いているときにご主人がこんなものを持ってきてくれました↓
「舐めてん！」とご主人。
「はい！！」と私。
…「うまっ！！あっま～～～～～い！！」。
そうなんです。
これ大根から出てきた蜜なんです。
舐めたことある人～？いませんよね～きっと。
機会があればで非皆さんもトライしてみてください♪
びっくりすること間違いなしですよ★
まだまだ知らないことだらけだな…宮崎！！
今度はどこに行こうかな～～♪
BY Oidong