ヤマメ漁解禁

3/1よりヤマメ漁が解禁になりました。
今日は小原井地区の方から、
ヤマメを5匹いただきました。

どうやって料理したら美味しいか聞きましたが、
「頭からがぶっと!!」と言われただけでした汗
塩焼きがいいとのこと。
今日は時間がなかったので、
後日、塩焼きと空揚げでいただいてみようと思います(*^_^*)

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『ヤマメ漁解禁』へのコメント

  1. 名前:はっつぁん 投稿日:2012/03/18(日) 17:49:51 ID:5fe93d976

    はらー 何て贅沢!
    ヤマメを5匹もー!
    やっぱりすごいね。
    絶対おいしい。