椎葉村の記事一覧

耕作放棄地を水仙畑に! 川の口スローライフ

中山間地では、耕作放棄地の増加が、年々問題視されるようになってきました。 私達の住む川の口集落でも、高齢化によって耕作出来なくなった田畑が...

記事を読む

雲海 川の口スローライフ

今朝の外気温は8℃でした。 急速に夏から秋に変わるこの時期、天候にもよりますが、今日のように冷え込む朝を迎えると、 峠から美しい雲海を眺め...

記事を読む

虹の橋 幻想誘う今朝の空

3日朝、四国・紀伊半島などに上陸して吹き荒れた台風12号 九州 椎葉地方も多少の雨でしたが、 小雨の中 晴れ間が出たりしたのですばらしい虹の...

記事を読む

そば打ち体験交流 川の口スローライフ

九州各地から集まり、川の口でそば蒔きをしてくれた皆さん、翌日は川の口の農家民宿「山柿の瀬」でそば打ち体験交流をしました。 5つのテーブル...

記事を読む

孫という名のたからもの

1歳6ヶ月と3歳になった2人の孫、 好奇心旺盛です。 「アッ  ムカゴがなっちょる」 子犬たち、ニワトリ、子牛、池のコイ ナドナド 遊び友...

記事を読む

お盆も過ぎて・・・

お盆もアッと言う間に過ぎていった感じです。 雨の盆で初盆のお宅を訪問したり 帰省客の接待をしたりと・・・ アルコールが抜けるひまがなかったで...

記事を読む

蕎麦蒔き 川の口スローライフ

8月20日夜明けとともに里山にトラクターの音が響き始めました。 川の口集落営農のソバ畑に7台のトラクターを持ち寄って、早朝6時からいっせい...

記事を読む

お盆です 我家の風習 椎葉村松尾から

起源は分からないけれど、お盆を迎えるにあたって、先祖代々から我家伝来のショウロウ棚、「簡素化したら・・・」という怠け虫の誘惑を払いのけなが...

記事を読む

作業小屋に優しく寄り添う花 川の口スローライフ

花暮らしの6月を迎え、作業小屋が花に優しく包み込まれました。 梅雨時期となり、雨に打たれて可哀想なのですが、それでもせいいっぱい咲誇り満開...

記事を読む

里山で花暮らし Open garden 川の口スローライフ

川の口集落の国道265号線脇の田んぼに、今週はストロベリーフィールドが満開となっています。 のんびり里山ガーデニングの日々です。 頭の中に...

記事を読む

早春の嬉しい甘さ 川の口スローライフ

奥山暮らしの早春の楽しみ、メープルシロップ集めも本日終了です。 2月はじめに山の木々にチューブを挿して、そこから先日までに透明な美しい樹液...

記事を読む

Maple syrup at home 川の口スローライフ

煮詰めて完成したメープルシロップです。 今回は初物だったので、濃度を限界近くに高めて仕上げたくて、濃縮時間をたっぷりかけてみました。 市販...

記事を読む