一気に寒くなりました
百菜屋さんにもちゃ～んと吊るしてありましたよ
吊るし柿が
なんとも、ゆっくりお茶でも飲みながら語らいたくなる景色でした
「茶どん、飲まんね～(お茶でものみませんか？)」
『冬景色』へのコメント
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名前:なずな 投稿日：2008/12/11(木) 10:30:29 ID：f894bb3c3
たぶん、渋いからだと思いますよ。
ウチの実家でも毎年干していますが、
渋柿が驚くほど甘くなりますよね。
甘柿より甘くなりますよね。
不思議ですよね～。 -
名前:むらっち 投稿日：2008/12/11(木) 11:52:05 ID：ccb0510c7
渋柿。
食べた瞬間はとても甘い気がするんですけどねぇ。
その後すぐ、口いっぱいに渋みが広がりますが。
あの「だまされた感」は、２度と味わいたくないです。
干したら甘くなることに気付いた昔の人って
すごいなぁと思います。 -
名前:はっつぁん 投稿日：2008/12/15(月) 13:31:59 ID：8472ef6c4
うちの近所でも
ベランダに干されているところが
ありました。
今は、砂糖も甘いお菓子も
いつでも簡単に手に入るので、
その分知恵や工夫といったものは
なくなってきているように感じます。
元々の本来の味も分からなくなって
きているのかもしれませんね。
すみません。
吊し柿って、何で吊してあるんでしたっけ？
渋いから？