報告が遅くなりましたがーー
以前、かりこぼーずさんが案内していた
宮崎市赤江のスーパーの物産市に行ったんですよ～！
そのときに買ったのがこれ↓
その日、朝市でなくて夕方行ったら
「米良糸巻き大根」を２本で８０円におまけしてくださいましたよ！ラッキー～(^0^)v
柔らかくて美味しかったです。
肉厚の椎茸は残り１個を私がゲットしました！
干し椎茸もキレイだったので買っちゃいました。
我が家で特に好評だったのは、ピリ辛「ゆずみそ」☆
ご飯をおかわりしてしまいますー♪
ついでに椎葉産の小豆も買っちゃいました。
情報誌「みちくさ」の編集長Ｆさんと息子さんも
販売スタッフとしてがんばっておられましたー。
久しぶりにお話ができました。
わくわく楽しい物産市でした～。
スーパーの中に○○産コーナーがあるところでは
結構利用しています～(^v^)v
肉厚椎茸の卵とじ、おいしそ！作ってみましょ♪
畑かかしさん、いつもありがとうございます！
はらぺこさん
夕方に行くとは
さすがですね。
畑かかしさん
宮崎のどこでどんなものが
栽培され収穫されているのか
意外と知らないし、
整理されていないようにも感じます。
今年度もそこに挑戦しようとしたのですが、
狙った事業が受けれずやれませんでした。
何とかしたいと思う、今日この頃です。
＞はっつぁん
宮崎グルメ地図いいアイデアだと思います。
小林は豆腐も美味しいお店があります。
湧水に絡めて名物にならないかなぁ～と
最近考えていた所なんです。
京都の某名所の様に、綺麗な湧水を
見ながら、美味しいざる豆腐が食べたい！！
と思いませんか？？私の願いです。
作り手からもどんどん情報発信されると
良いですよね。
＞はっつあん、畑かかしさん
夕方の買い物では
割引セールがうれしいですね！へへっ
県のパンフレットで、市町村ごとの特産品を
示したものは見たことがありますが・・
もっと手軽に、身近に情報が入れば
地場産品のよさがＰＲできて、
注目度も高まるでしょうねーー
農村では見慣れた食材でも都心部では
珍しいと感じられるでしょうねー。
肉厚の椎茸は本当に美味しい♪
出汁を逃がさない様に卵とじにすると
絶品です。
椎葉は大豆も美味しいですよね～！
近くにあるグルメ食材をどんどん
発掘してゆきたいですねー。