秋野菜の収穫期到来

先月植えた秋野菜の収穫期にさしかかってきました。
やっほーーい
だーいすきなカブ。

とりたてのカブの葉は口の中でとろけて、絶品ですよね～
今がちょうど最終の間引き＆追肥のシーズンです。

奥が収穫間近のカブ、手前がこれから育てるカブです。
どちらも可愛いわぁ～
秋冬の家庭菜園ではこうやって食べる速度に合わせて、蒔き足して行くといいですよ。

野菜を自給する私たちにとっては、待ちに待ち夢にまで見た青物
これは自給されている方でないと分らない気持ちでしょうね。。。
間引き菜もありがたく頂きます。
カツオ菜・かぶ菜・ほうれん草の干し野菜をＭＩＸして
乾燥剤をいれた瓶に保存しておけば
いつでも美味しい青菜が楽しめます。
今日は夫婦で間引き作業をしながら、間引きについて話し合いました。
私「人間だってこの野菜達と同じように　ちょっと小さいからって間引かれたら
　一体どんな気持ちがするんだろうっていつも思うんだよね～」
夫「うんうん、自然の中で虫に食われたとかやったら分かるけど、これは
　ただ人間の都合やねんもんなぁ。俺もおかしいと思う」
野菜作りを通して、色んな事を話し合い、学ぶ我が家
今後は自分たちの考えにあった方法を研究して
より良い菜園ライフを送ろうと決意を新たにしました
今日は民泊参加者から嬉しいお手紙が届きました。
「また遊びに行かせてください」とのこと。
ハイハーイ。
ではこの間蒔いた種が収穫期の時にでも、お呼びしましょうかね
ひなたぼっこ＆かかし家の畑は、みんなの心にも喜びを与える
そんな素敵な場所になってきているようです