山にも春 2010/3/2 諸塚村 はっつぁん 1 山にも春が来てました。 諸塚村の山々にも、 春が来てました。山ツヅジだそうです。 そしてこの時期の諸塚は椎茸の収穫で大忙し。 諸塚の椎茸は肉厚でおいしいんですよねー。
いつの間にか、すっかり春めいてきましたねー。
北郷から日南に向かい途中も、
山桜が山肌に一面に咲いており、
屏風のような所もありましたよ。
諸塚の肉厚シイタケおいしーですよね！
シイタケにお好み焼き粉の衣をつけて、
てんぷらにするとおいしーですよ！
味付けは、少量の塩でＯＫです。
皆様、肉厚シイタケのおいしー調理法知ってますかー？