秋の味覚!また発見です
ムカゴを知っていますか?
ムカゴは自然芋(山芋)から生えている、ツルの葉の根本に付く球状の芽のことで、ムカゴが育つと山芋になるそうです。
ムカゴの中身は、山芋と同じようにネバネバしていて、むかごご飯にしたり塩で炒って食べると、すっごく美味しいです
見つけた人は、食べてみてください
秋の味覚!また発見です
ムカゴを知っていますか?
ムカゴは自然芋(山芋)から生えている、ツルの葉の根本に付く球状の芽のことで、ムカゴが育つと山芋になるそうです。
ムカゴの中身は、山芋と同じようにネバネバしていて、むかごご飯にしたり塩で炒って食べると、すっごく美味しいです
見つけた人は、食べてみてください
むかご・・・いいですね~
これは、本当に美味しいですよね。
塩でいる・・・いい・・・
ご飯・・・いい・・・
これは食べてみないと分からない
味ですね。
外国産のでかいのも
ありますね。
この間須木で飲んだときに、囲炉裏で炙って
おつまみに出してもらいました。
自分ではまだ取ったことがないんですが
おこわに入れたのも美味しいですネ!
むかご、おいしいですよね。
ただ、私の場合、食べ過ぎると、
舌がかゆくなってしまいます(>д<)
今年はまだ見ていません。
今週末に、娘と探しに行こうかなぁ・・・
そうなんです。美味しいんですよ!!
うちでは、子供たちが喜んで取ってきます。
そして、わたしの晩酌のお供に・・・
むかごってなかなか食べる機会がありませんが、わりと好きですよ。天ぷらにしても美味しいですよね(^_^)v